– Jeg solgte is og sjokolade ut vinduet. Det var stor stas, og jeg var helt overlykkelig over å tjene mine egne penger, forteller Helene Varland (33).
På tross av den klingende Stavanger-dialekten, har hun sterke røtter på øya. Moren er født og oppvokst på Borgøy, og Helene har tilbrakt mange sommerferier her. Det var derfor tungt i fjor da meldingen kom om at driften på Borgøy Sjøhus skulle legges ned etter over tjue års drift.
– Borgøy er som paradis på jord for meg, og jeg syns det var stusselig at vi ikke lengre skulle få kjøpe is, brus og sjokolade på sjøhuset om sommeren, forteller trebarnsmoren, som i dag bor i Sandnes.
Les Hele saken i papiravisen